海鮮義大利麵     

前幾天,忘記是哪道菜讓Haru提到甜椒這樣不曾出現在我們家餐桌的食材,週末在果菜市場看見了便買回家。紅的黃的,色澤清爽鮮艷,就來做道夏日清醬義大利麵。

下班,繞到海鮮比較新鮮的那個黃昏市場,蝦仁、透抽、蛤蜊、蟹角也買吧。趕緊回家,大蒜切末、洋蔥切丁、甜椒切片、細蘆筍斜切、處理透抽,說到處理透抽我覺得自己還挺在行的,雖然也不是什麼困難的作業……蛤蜊加酒悶煮至殼開,再將蛤蜊與湯汁分開備用。汆燙蝦仁、透抽、蟹角,趁煮義大利麵的時候餵貓。電話響,終於他要回家了,最近Haru總是加班得晚,即使回到家吃完飯也要繼續工作。「MiuMiu好棒,要吃光噢。」叮嚀完貓之後加熱鍋中橄欖油,大蒜及洋蔥炒至洋蔥變軟後加入海鮮和蔬菜、蛤蜊與湯汁,再加點鹽調味,Haru到家了,剛好加義大利麵下去拌勻。最後刨些起司灑巴西里,結果想著巴西里加的卻是羅勒。

我們聊著他工作上的事情,有人說吃飯時不談公事會影響到食慾,不過我們似乎每次聊的都是工作、工作、和工作有關的,總是我先吃完,不等他吃完我先收拾自己的餐具,進廚房熱湯。端湯出來後,見他在盤子上作畫:

海鮮義大利麵──完食版
   
嘿,我真愛你。
雖然我們只有少少的時間,少少的金錢,也沒有太多的夢想卻有太多壓力,你也不要忘了還有我。還有我在你身邊,和你在我身邊。 

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Minacha 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • Jae
  • 好甜蜜。
    看了都想潛入當房客(?)
    也想問Haru是不是不愛蘆筍所以才會留下?
  • 他是為了藝術(?),後來就全部吃光光了。

    Minacha 於 2010/05/06 12:39 回覆

  • Moon
  • 忍不住想發言 :

    有誰像 Haru 這樣 , 懂得留下餘韻的收尾 ?

    美好的一篇 , 讓人微笑了起來。


    多次來訪卻第一次留言的 Moon

  • 妳將我看到那盤剩菜的心情化為文字了(笑)。

    為什麼不早點留言呢,這樣我就能早點看到妳的文章了……很喜歡妳的料理和文字。

    Minacha 於 2010/05/15 11:59 回覆

  • Moon
  • 謝謝妳 ,
    這個回覆讓我等了好一會兒 ,
    但 , 多麼地值得 !

    雀躍中。

  • 因為這裡幾乎荒廢了……!

    不只不會寫文了,連留言都快要辭窮,唉唉唉。

    Minacha 於 2010/05/15 17:39 回覆

  • Mica
  • I love your words and ur life^^
  • 我也愛我的生活!

    Minacha 於 2010/05/17 17:19 回覆

  • lingreentea
  • 看著一到簡單的菜 充滿著幸福 看著 我也覺得幸福了
  • 以前覺得做菜給對方吃,能被吃光光就是幸福,這次我才知道原來剩菜更幸福!

    Minacha 於 2010/05/27 14:55 回覆

  • ChocoWhite
  • 很nice的兩人生活!
    簡單的幸福...^^
  • 還有三隻貓(笑)。

    Minacha 於 2010/05/27 15:03 回覆

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